Y si... invertimos en responder nuestras curiosidades?
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Si verdad? Eso suena bien. En que invertirías tu tiempo, tu don, tu dinero quizá? A mi me da curiosidad el crecimiento de los hongos en el campo. Cultivar hongos bajo la técnica tradicional de esterilidad, es entendible, y a pesar de que existen muchísimas curiosidades en ese campo, observar, experimentar y descubrir las formas y estrategias que usan los hongos para crecer en un ambiente natural, repleto de competencia y simbiosis, comunidad...
Ella, nuestra directora de mejoramiento de cepas tiene aún muchos secretos por entregar. Comienzo este camino de complacer hedonistamente mi curiosidad, compartiendo el inicio de una técnica que de funcionar, nos permitirá atrapar de forma rápida y segura cepas silvestres de hongos basiodiomicetos y ascomicetos.
Nelson Dueñas
9-1-2021
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